반응형 버섯이좋은이유1 표고버섯, 영지버섯이 건강에 좋은이유 제주도 서귀포에 가면 서복전설이 담긴 정원이 있는데, 정방폭포 옆에 있던 것으로 기억됩니다. 중국 진시황이 '불로초'를 구하기 위해 보낸 신하 서복에 관한 내용이 벽화로도 그려져있는데, 하나의 설중 영지버섯이 그 불로초였다는 이야기가 있을정도로 진귀한 약재가 버섯입니다. 버섯에 관해서 항암작용부터 면역력강화, 콜레스테롤 수치를 개선하는 것에도 좋다고 그 효능이 다양한 연구에 의해서 밝혀지고 있다는 기사도 있습니다. 비싼 버섯들 까지는 아니지만 저희도 상당히 많은 량의 버섯재료를 마트에서 만나고 있죠 버섯에 관한 암효능 연구중에 18g의 버섯을 매일 먹은 사람이 그렇지 않은 사람보다 암 발생위험이 45%나 낮았다는 결론이 있다고 합니다. 특히 유방암 예방효과가 컸다는 연구결과가 있다고 합니다. 이 연구진이.. 2021. 5. 5. 이전 1 다음 반응형
